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2016年6月29日 (水)

お鍋でシフォンケーキを焼く&お料理会

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今日は前にイオンの雑貨店で一緒に働いていたHさんと我が家でお料理会を
しました。

シフォンケーキと肉まん、チャーシューの作り方を教えてもらいました



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シフォンケーキ、今まではオーブンで焼いていたけどフライパンとお鍋で
焼けるんですね。

ほんと、ステンレス鍋さまさまです

今日は20型のシフォン型で作ったので大きいのができそう。


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お鍋をひっくり返してふたにして、上にバスタオルを巻いています。

バスタオルを巻くとさらにオーブン効果が期待できるそうです。

この状態で40分。


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焼けた

すごい膨らんでる


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生地が沈まないようにひっくり返します。


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じゃーーん!!

いい感じに焼きあがった



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ふわふわのシフォンケーキができあがりました。

お鍋でこんなケーキが焼けるなんてすごいですよね。

オーブンより、電気代もめっちゃ安いし、これからは
こっちで焼きます

シフォンケーキの他、パンまで焼けるお鍋。

夏休みにいろいろ作ってみたいなぁ

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今日のお料理会メニュー

肉まん

チャーシュー

蒸し野菜の豆腐ドレッシング

チャーハン

シフォンケーキ

チャーシューも、セロリやにんじんを入れて煮るのですが。
これがほんとにおいしかった本格的な中華。

すごいです

また作ってみます

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保育園から帰ってきたいとちゃん。

結構好みが激しいいと姉さんですが、お口に合うかな?

早速シフォンケーキを試食(笑)

「めっちゃおいしい~~~」と一言。

お気に召したようです。よかったです




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