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2016年6月

2016年6月29日 (水)

肉まんづくり

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お料理会のあと、夕飯にもう一度肉まんづくり。

こどもたちが帰ってきたので、一緒に作ることにしました。

このフードプロセッサーに、強力粉、ドライイースト、油、砂糖、水を入れて
スイッチON。

あとは勝手に捏ねてくれます


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だんだん生地ができてきた。

大きな塊に小さな塊がついてくるぐらいがちょうどいいそうです。

(お料理会で教えてもらいました)

こうやって、もう一度すぐに作ると覚えますね~


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生地をフライパンで保温モードで発酵させるとふくらみます。

いとちゃん、エプロンつけてスタンばってるし(笑)

作る気満々やな~


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その生地を今度は12等分にします。

ここで、肉まんづくりの噂を聞きつけたお兄さん登場。


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お兄さんも一緒に作ることに。


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真剣(笑)

生地を伸ばしています。

この作業はこどもが大好きですよね


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具を真ん中にのせます。


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そしてひだをつくりながら包みます。

ろっくん意外に上手



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いとちゃんも黙々と頑張っています



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今から蒸すところ。


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おいしくなあれ



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できた~~~~!!!!

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551の とまではいきませんが、肉まんが完成

私肉まんを作ったの人生で初めてです

なかなか作ることないですよね~。

このお鍋に出会って、本当に常識が変わった。

こんな簡単にできるんだったのねって感じ。

私でも作れた肉まんうれしい






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こどもたちおいしそうに食べています

こでもたちと一緒にわいわい作れて、楽しかったです

こどもたちにも、今から料理を伝えていこうと決めました。

同じ鍋なら、作り方は同じ。分量も同じ。

大切な子供にも受け継げる鍋があることが本当に素晴らしいこと
だなと思います。

いとちゃんがお嫁にいくとき、ろっくんが一人暮らしするとき、
絶対買って持たせてあげよう(笑)

いとちゃんもろくちゃんにも食が体を作ることを教えていけたら
いいな

今お料理ノートもつけているので、こどもたちが巣立つときに
一緒に持たせたいと思います


お鍋でシフォンケーキを焼く&お料理会

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今日は前にイオンの雑貨店で一緒に働いていたHさんと我が家でお料理会を
しました。

シフォンケーキと肉まん、チャーシューの作り方を教えてもらいました



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シフォンケーキ、今まではオーブンで焼いていたけどフライパンとお鍋で
焼けるんですね。

ほんと、ステンレス鍋さまさまです

今日は20型のシフォン型で作ったので大きいのができそう。


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お鍋をひっくり返してふたにして、上にバスタオルを巻いています。

バスタオルを巻くとさらにオーブン効果が期待できるそうです。

この状態で40分。


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焼けた

すごい膨らんでる


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生地が沈まないようにひっくり返します。


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じゃーーん!!

いい感じに焼きあがった



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ふわふわのシフォンケーキができあがりました。

お鍋でこんなケーキが焼けるなんてすごいですよね。

オーブンより、電気代もめっちゃ安いし、これからは
こっちで焼きます

シフォンケーキの他、パンまで焼けるお鍋。

夏休みにいろいろ作ってみたいなぁ

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今日のお料理会メニュー

肉まん

チャーシュー

蒸し野菜の豆腐ドレッシング

チャーハン

シフォンケーキ

チャーシューも、セロリやにんじんを入れて煮るのですが。
これがほんとにおいしかった本格的な中華。

すごいです

また作ってみます

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保育園から帰ってきたいとちゃん。

結構好みが激しいいと姉さんですが、お口に合うかな?

早速シフォンケーキを試食(笑)

「めっちゃおいしい~~~」と一言。

お気に召したようです。よかったです




2016年6月26日 (日)

朝からケーキ

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どうやったらこんな可愛くプレート書けるのかな~!?

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昨日みんなからもらったお祝いのケーキ

朝から食べることにしました

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ろうそくに火を灯して「おめでとう」



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ふーーーーーっ


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おいしくいただきました

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ありがとう



2016年6月25日 (土)

友達が来てくれました。

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今日は久しぶりに幼稚園の仲良しの友達が遊びに来てくれました。

みんな小学校がバラバラで、昔みたいにはなかなか会えなくなったけど、
こうやって週末なら集まれるのでさみしくないですね

今日も、一週間前だったけど誘ったら、偶然みんな空いていてラッキー

ほんと珍しい(笑)

お料理会で教えてもらったお料理、みんな来てくれるからいっぱい食べてほしいなと
朝からはりきって作ったんですよね~♪

みんなおいしいおいしいと食べてくれました

お褒め上手なみなさん

みんながおいしく食べてくれるから、ほんとうれしいな♡


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幼稚園の年少のとき偶然同じクラスになったんですよね。

もうあれから5年。早いな~。こどもたちも大きくなりました。

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じゃーーん

ご飯もこどもたちだけで食べれるようになりました。

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遊びもこどもたちだけで遊べるようになりました。

ほんと楽になったなぁ




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こんな可愛いケーキ

新築のお祝いケーキもらっちゃいましたうれしい~

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ありがとう~


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私が作ったクリームチーズプリン

おかわりしてくれたももちゃん


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夜の部。

えいちゃんだけ夜も残ってくれました

久しぶりにゆっくり色々話できて楽しかった。

いととゆいちゃんは、二人で何やら作っています。

お家らしいです。



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一緒の保育園だったもんね~♪

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めっちゃ楽しんでるやん

今日は、みんなに会えて最高だったなぁ。

友達はずっと友達ですね

また、次会えるのが楽しみです

2016年6月22日 (水)

今日のshoko's cooking

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月に2回開催されるお料理会に行ってきました。

しょうこさんという方が教えてくれるので、shoko's cookingといいます

毎回新しいレシピを教えてもらえるので、とっても楽しみです。

一回も逃したくない感じ

たぶん私この料理会の雰囲気が好きなんだと思います。

お料理してみんなでおいしいねって食べる会なんですが、

全然気取ってなくて、ほんわかした雰囲気の中はじまります。

おしゃべりも楽しくて、一日満足感でいっぱいで帰れるお料理会

今日のメニューは

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アヒージョ

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たこのバジルソース和え


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ミートソーススパゲティ

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にんじん黒コショウマリネ

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大葉とチーズとベーコンの春巻き

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最後にデザート

クリームチーズプリン

フライパンでできるんですよ。

しかもめちゃめちゃおいしい。

信じられない。衝撃



今日もおいしいお料理のレシピをもらいました

大切にします♡

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帰ってから早速、ミートパスタ作ってみました。

いつもその日中にもう一回作ってみたくなるんですよね

今日はラッキーなことに、タッパを持って行っているのが私だけ
だったので、余ったアヒージョを持って帰らせてもらいました。

ほんとおいしいな~

また7月のshoko's cookingが楽しみです。

お料理がマンネリ化している方、苦手な方、お料理がほんと楽しくなりますよ

2016年6月18日 (土)

手ぬぐい帽子完成♪

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いとがお昼寝している横でチクチクお裁縫。

久しぶり。

やっぱり楽しい!!

私、このチクチク感が好きなんだと改めて思います。



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そして、完成♪

完成したら嬉しい♡

たまちゃん喜んでくるかな

この帽子は、カナダにいるたまちゃんの娘さんの元へ行きます♡

海を越えて、この帽子が異国へ運ばれることになるとは、
想像もしなかったなぁ

気に入ってもらえるとうれしいな~

2016年6月17日 (金)

sousouの手ぬぐい

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sousouで手ぬぐいを注文したら、こんなかわいいパックで届いた

オリジナルの封筒いいなぁ。

ソラステッチもいつか、こんなことしたいな



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手ぬぐい帽子のオーダーをたまちゃんから受けたので、「花火」柄の手ぬぐいを
注文したくて、見ていたら、いととろくにも帽子の新作を作ってあげたくなりました

で、3つ注文


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届いた封筒の中に、手ぬぐい使い方DVDが入ってた

手ぬぐいヘアバンドにしてもかわいいですね


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手ぬぐい開くとこんな絵柄

かわいい♡

帽子作りたいお友達いないかな?

教室やっていますので、いつでもどうぞ

今から、とりあえず、頼まれもの帽子を作ります

2016年6月12日 (日)

コナミーズ

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今日は、我が家にコナミーズのみんなが新築祝いに来てくれました。

お料理は持ち寄りで手づくりのもの、買ってきてくれたものでテーブルがいっぱい。

めっちゃ豪華です



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こどもたちは、総勢13人

そのうち小学生が6人みんな大きくなったなぁ。

リビングには入りきらないので、一階の教室でこどもたちは食べてもらうことに

ビュッフェ形式(笑)

お皿をそれぞれもって、好きな料理を取って、一階に持っていって食べるっていう

これ、なかなか楽しくていいかも

セルフサービスなので、私たちも楽

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こんな感じで、テーブルぎゅうぎゅうですが、みんな食べています

早く食べ終わって、遊びたいこどもたち

みんな揃うの久しぶりやもんねキャンプ以来かな!?

今日はいっぱい遊んでください


こどもたちの食事の準備ができたので、今度は私たち大人の時間

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みんなの近況を聞き、小学校事情や、習い事の話、キャンプの計画
などいっぱい話して楽しかった

ひろちゃんのジャズダンス素敵だったなぁ。
習って1年になるというひろちゃんのダンスの動画を見せてもらいました。

ひろちゃんこんな習い事してたことにびっくり!

新しいことにチャレンジしているその気持ちがすごいと思います。
本当に素敵なこと

アッキーもテニス週2でがんばっているしすごいなぁ

よっちゃんもしーちゃんもあきちゃんも自分の仕事をしっかりやっていて、

みんなそれぞれ自分の人生をしっかり歩んでいる感じがします。

私も、がんばらなきゃな。

みんなに会うとまた元気になりますね

人生一度きりなので、思ったことを「ここ!」というタイミングでチャレンジして
後悔のない人生を歩めたらいいなと思います。

一歩踏み出せるかどうかで、人生大きく変わるかもしれないし

うちのパパ、もうすぐ会社をやめます。
私も、好きなようにやらせてもらってきたので、家も建ててもらって、
教室まで作らせてもらって、だから今度はパパのやりたいことを応援する番です。

そんなこともみんなに話して、ちょっとすっきりしました。

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友達って大切ですね。
みんながこれからもいい人生を歩めますように

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今日、新築のお祝いに木製のミラーをもらいました。
私がリクエストしたものをプレゼントしてくれました。

このミラー、コナミーズだと思って、一生大切にします

みんなありがとう

またいつでも遊びにきてね~

2016年6月 6日 (月)

代休にひらパーへ

日曜参観の翌日、代休で学校がお休みだったので、
友達とひらパーへ行ってきました。

他にも代休の学校があったのかな?
月曜日とは思えない賑わいでした(笑)




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今日はフリーパスで乗り物乗り放題ということで、大興奮のろくちゃん
仲良しの友達も一緒だから、ほんと楽しそう

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上の子と下の子と、そして、乗り物の得意不得意もあるので、
全員一緒には乗れません

だから保護者3人でそれぞれに付き合い、たまに一緒になったり、
LINEをうまく使いながら居場所を確認しつつ、遊びました。

ろくちゃんとかなでくん、一つ目に乗ったパチャンガで早速ずぶ濡れ

私だけ、運良く水かからなかった

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いとちゃんは一つ年上のはるくんと、一つ年下のわっくんと、かわいい乗物に
乗りました

ちびっこチームも結構がんがん乗り物に乗っていました。

めっちゃ元気

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コーヒーカップ回しすぎて、気持ち悪くなった

なんで子供は平気なのか!?


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お化け屋敷がいつの間にかとてもかわいいお化け屋敷に変わっていました

私お化け屋敷今まで入ったことないので、これくらいがちょどいいですけどね。

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2年生チーム。

待っている間も遊んでいます


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3人で急流すべりに乗ったようです。

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おかえり~~!!


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その間、いとちゃんは、丸いつぶつぶアイスゲット。

さっき、ほのちゃんが食べていたのが気になったようです
みんなが乗り物乗っている間にこっそり食べています笑



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いっぱい遊んだなぁ

開園の10時から閉園の17時まで、乗り物に乗りまくって
大満足楽しかった~

家族だけで来るより、友達と一緒の方が数倍楽しい

また来たいな







2016年6月 5日 (日)

日曜参観

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日曜参観に行ってきました。

パパは仕事なので、私といとで、ろっくんを見に行きました。

普通、参観って親に来てほしいもんじゃないですか?

ろくちゃんは、私に見に来てほしくないみたいなんです。

でも行きますけどね~

来てほしくない理由は大体想像がつきます。

道徳の時間の発表が嫌なんだと思います。

ろくちゃんは自分の気持ちを発表するのが苦手だと思うし、
私に見られるのが嫌なんでしょうね笑

予想通り、道徳の時間。ハムスターに赤ちゃんが生まれて、お母さんは
どう思うのか?という問いに、ろくちゃんは全く手を挙げず

私の顔を見ては、にっこり

今日は手を挙げないぞ~という顔をしています

いいんですけどね。楽しく学校へ行ってくれればそれで。

勉強さえ遅れていなければ、あとは、いつか自分で克服できるときが
きっと来ると思うので。私もそうだったし。

ろくちゃんを見ていると、自分を見ているようです

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休み時間。

ろっくんにしがみつくいと



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小学校にいるお兄ちゃんは、いつもよりかっこよく見えるのかな




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好きなのはわかりましたから

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