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2013年6月13日 (木)

そら豆づくし

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パパの広島に住みおばあちゃん作のそら豆をたくさんもらいました。

ろっくんと皮をむいています。

さやが固くてなかなかうまく剥けないろっくん

数個むいたら脱落。残りは私が全部剥きました

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そらまめの形可愛い~ろっくん「ふかふかベッドや~」と喜んでいます。

ソラステッチのお教室HOUSEを建てた際には、ソラまめベビマサークル再開
したいなぁと思っています。そんなソラまめには愛着のある私にとって
ソラまめのなんとも言えない可愛い形が大好き。



Img_5379_960x1280こんなに剥きました。

今から塩ゆでして薄皮をまた剥きます。



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今日は塩ゆでだけで食べようと思っていたけど、急に料理意欲が湧いてきて
4品作ってみました。

ソラ豆の塩ゆでサラダ

そら豆天ぷら

そら豆と豆腐の卵とじ

そら豆とコーンのチーズ焼き

短時間でいろいろできるもんですね~。

パパにはそら豆の天ぷらが好評でした。揚げるとホクホクになるんですね~。

知らなかった

お料理によって食感も味も全然違うモノになりました美味しかった

子供たちには卵とじが人気で、優しいだしの味にもそら豆は合いました

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いとちゃん「おいしいね」とサインしています

おばあちゃんのそら豆、本当に美味しかった。
旬なものを美味しくいただけて幸せです

おばあちゃん、他にもいろいろ詰めて送ってくれたお母さん、
ありがとうございました

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